１０月のお菓子教室日程です。
今回は、芋栗かぼちゃケーキとデコ寿司が新メニューです
過去の人気メニューも開催予定です。
いずれも所要時間は２時間半～３時間となっております。
９月２５日（火）正午～、ご予約を受付けます。
どうぞよろしくお願いいたします
①ハロウィンの芋栗かぼちゃケーキ
4500円
約２６×１０×Ｈ１０ｃｍ
かぼちゃ風味の生地、かぼちゃクリーム、栗の渋皮煮、甘露煮、、シャンティー、紫芋のペースト、ゴーストのアイシングクッキー、かわいいハロウィンピックで仕上げます。
芋栗かぼちゃ好きの方にお勧め
１０月 ３日（水）１０時半
１０月 ５日（金）１０時半
１０月 ６日（土）１０時半 ※ウィーンモンブランとのWレッスン
１０月２７日（土）１４時 ※ＡＭはハロウィンデコ寿司
１０月３０日（火）１０時半
②ハロウィンのデコ寿司
4000円
約１０ｃｍ各４個（計８個）
とびっことユカリで色付けしてハロウィンのお寿司を作ります。
ハロウィンのおもてなしやお弁当にもお勧めです
１０月２６日（金）１０時半
１０月２７日（土）１０時半 ※ＰＭは芋栗かぼちゃ
１０月３１日(水)１０時半
③和栗のモンブラン
4500円
約７×９ｃｍ（８個）
和栗のペーストと渋皮煮を使って基本のモンブランを８個作ります。ル・シュクルお菓子教室時代からの定番人気メニューです
１０月１６日（火）１０時半
１０月２１日（日）１０時半
④カスターニエンシュニッテン（ウィーンのモンブラン）
4500円
約２６×８×１０ｃｍ
ショコラ生地、ガナッシュ、フランス産マロンペースト、シャンティーでウィーン風モンブランを作ります。
チョコ＆栗好きの方に毎回大好評です
１０月 ６日（土）１０時半 ※芋栗かぼちゃとのＷレッスン
１０月 ７日（日）１０時半
１０月 ９日（火）１０時半
⑤森のハロウィンパーティーモンブラン（６号）
4500円
栗粉入りのしっとりふわふわ生地に、マロンクリームと渋皮煮を巻いて切株状にして、ほんのりマロン味の生クリーム、チョコレート、クルミ、リスチョコで仕上げます
栗＆チョコ好きな方のお勧め
（ピックは変更になる場合がございますので予めご了承ください）
１０月１２日（金）１０時半
１０月１３日（土）１０時半
⑥ハロウィンのアフタヌーンティー
5000円
ハロウィンの真っ黒デビルケーキ、珈琲ゼリー、かぼちゃプリン、
メープルスコーン、かぼちゃのパン、カレー風味のキッシュ仕立て。三浦野菜のサラダ自家製ドレッシング付き。
プリン容器（陶器製）はお持ち帰り可能です。デザインが変更になる場合もございますので予めご了承ください。（２個）
ハロウィンのストローや紙ナプキンなどの小物もご用意します
１０月１９日（金）１０時半
１０月２０日（土）１０時半
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上記以外のご希望日程がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ
satokokato@mbn.nifty.com
le-sucre.cakesalon@docomo.ne.jp
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初回1500円プラスとなります。
必ず事前に教室案内をお読みください。
お名前、（参加者全員）、携帯番号、ご希望メニュー＆日程を添えてメールにてお申込みくださいませ。ご予約後に地図をお送りします（メール添付）
◎お持物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用ケーキ箱（ケーキトレー）、保冷剤（冷菓の場合）、ケーキ箱を入れる保冷バッグ（またはトートバッグ）
※箱＆トレーを教室購入される方は、レッスン予約の際に「箱希望」とお書き添えください。
（当日対応できない場合もございます）
＊鎌倉スイーツハウス＊
（神奈川県鎌倉市浄明寺）
鎌倉駅よりバス13分徒歩1分・駐車場有
（詳細はご予約のあとお知らせ致します）
