先日、地域の文化祭があり、
栗のマドレーヌやドングリケーキレット、動物マカロン、動物ケーキポップスなど、小菓子を100個近く作り、地元の皆さまにお配りしました
型を使わずフリーハンドで作るので、どうやって丸くするの？耳は？中身は？色付けは？などなど、質問も多々ありました
人工着色料を使わないというのも好評でした
おじさんたちにも喜んでいただけたのが意外でした
（お菓子は全て個別包装して配りました）
我が家のガレージは、文化祭第二会場として、リチャードくん自慢の昭和自転車＆ラボを一般公開しました。
誰も来ないんじゃないかという予想に反し、意外に（失礼）多くの来場者があり、ご年配の方々には懐かしい、若い人にはレトロでカッコイイ！昔の自転車やパーツたちが大人気でした
昔の自転車は職人さんの手作りで、回転ベルや風切りや七宝焼ヘッドバッヂ、金属刻印の保証メダル（今は紙の保証書ですよね）などなど、非常に凝っていて、、、
わたしも自然と詳しくなりました
リチャードくん、来場者への説明が止まらない止まらない
狛江の師匠からいただいたダルマ自転車もありますよ～
（薪棚は仮置き中）
昭和20年代後半～30年代の古い自転車をレストアするには当時の工具も必要なので、壁面にずらりと当時の工具が見える収納になっています。
リチャードくんはとても器用で、いつのまにかこんなものを作ってくれていました
お菓子教室のチラシ入れスタンド
わ～、すっばらしい
アクリルのふたが開閉式になっていて、スタンドは折り畳めるようになってます。
看板の文字のところは「仮」だそうで、時間ができたら作り直してくれるそう。
ありがたや～
さてさて。
今週末からいよいよクリマスレッスン
スタートです！！
材料資材も続々入荷中。
土曜日AMは、レアチーズタルト、
PMは、リクエストによるクリスマスプディング風クグロフケーキ＆栗のブッシュドノエルのWレッスン。
１コマで２レッスン分のケーキを作るので、ちょっと忙しいですが、時間のない方にとっては１度で２つ作れて一石二鳥～
Wレッスンにチャレンジしたい方はぜひご参加くださいませ
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必ず事前に教室案内をお読みください。
お名前、（参加者全員）、携帯番号、ご希望メニュー＆日程を添えてメールにてお申込みくださいませ。ご予約後に地図をお送りします（メール添付）
◎お持物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用ケーキ箱（ケーキトレー）、保冷剤（冷菓の場合）、ケーキ箱を入れる保冷バッグ（またはトートバッグ）
※②と③のケーキトレーは凹凸のないフラットなものをご用意ください。
※箱＆トレーを教室購入される方は、レッスン予約の際に「箱希望」とお書き添えください。
（当日対応できない場合もございます）
鎌倉スイーツハウス
（神奈川県鎌倉市・駐車３台可）
鎌倉駅よりバス13分徒歩1分（詳細はご予約時にお知らせいたします）