今日から、和栗のモンブランのレッスンが始まりました[E:heart01]
蜂蜜入りのふんわりスポンジ生地に、和栗入りの生クリーム、和栗のクリームを絞り出して、泣かない粉砂糖をふるって仕上げます。
中の白い生クリームが見えないように、和栗クリームをバランス良く絞れたら大成功です[E:heart]
チョコリーフを絞り、ハロウィンシュガー（ジャック・オ・ランタン＆ゴースト）とゴールドアラザンをつけました[E:notes]
今日のレッスンは午前＆午後の２回。
こちらは午前レッスンの様子です。
お一人８個お作りいただきました。
４人家族なら一人２コずつ食べられますね～[E:happy01]
こちらは午後レッスンの様子です。
計１２名のみなさま、ご参加ありがとうございました[E:heart01]
午前午後で１００個近く和栗のモンブランができました[E:heart01]
みなさん、大変よくできました[E:heart04]
あさって月曜日は満席ですが、火曜日は空席がございますので、気になる方はぜひご参加くださいませ[E:heart01]
※満席になりました～
今日は夏が戻ってきたかのような暑さでしたが、明日あさっては台風[E:rain][E:thunder][E:typhoon]が関東にも来るそうで…。
月曜日のレッスンは大丈夫かな、と心配しています[E:sweat02]
一応、電車が動いている限りは開催する予定です。。
暴風雨にならないことを祈りましょう～[E:catface]
******************************************
１０月のお菓子教室日程→★★★
ル・シュクルお菓子教室（神奈川県川崎市麻生区）
satokokato@mbn.nifty.com