キャラメルポワール | パティスリール・ポワソン通信

パティスリール・ポワソン通信

横浜市港北区新吉田 
閑静な街にある小さな洋菓子店

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洋梨のババロアとキャラメルムースのお菓子です。

洋梨の形をイメージしたのですが、ドリルの様ですね。