あまおうのタルト | パティスリール・ポワソン通信

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横浜市港北区新吉田 
閑静な街にある小さな洋菓子店

あまおうのタルト
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通常は甘味と酸味のバランスのとれた「とちおとめ」を主に使っているのですが、今回入荷のあまおうはやや小粒のせいか酸味もしっかりのっており理想なイチゴの味です

ワンピースにあまおうを10粒ほどたっぷりのせていますので、イチゴ好きにはたまらないタルトだと思います。