ゴマのフロランタン | パティスリール・ポワソン通信

パティスリール・ポワソン通信

横浜市港北区新吉田 
閑静な街にある小さな洋菓子店

ゴマのフロランタン
{0DF26F33-F615-4BA7-BFC9-8DCB1A49A6D6}

黒ゴマと白ゴマのキャラメルをサブレ生地の上にのばして焼いたフロランタンです。
ちょっと和風な味がします。  

通常はアーモンドとヘーゼルナッツのフロランタンを販売しています。
{AF719054-B188-4AA5-AFF7-19C471691732}


ゴマのフロランタンは見た目は、ほぼ雷おこしですが、どちらも香ばしくて美味しいですよ!