オリーブ2 | パティスリール・ポワソン通信

パティスリール・ポワソン通信

横浜市港北区新吉田 
閑静な街にある小さな洋菓子店

オリーブ2

今年もたくさん花を咲かせ、可愛い実を付けてくれました。



去年は収穫の時期がいまいちわからず、そのまま放置していたらポトポト落ちてしまい、オリーブオイルには至りませんでした。

今年こそは・・・・



オリーブはなかなか大きくなるに時間がかかるようで、ヒョロヒョロ上にはのびるのですが幹が太くなりません。

園芸店には太さ5cmほどの立派なオリーブの木が販売されていますが、その太さに成長するには時間がかかりそうです。


とは言え・・・気づかないうちに少しずつ太くなっているようで・・・


幹の真ん中あたり、竹のように横線が入っているのが見えるでしょうか?

風で倒れないように支柱を立て幹を針金でくくりつけていたのですが、木が太くなり食い込んでしまいました。

あわてて支柱を立て直し、ついでに鉢をひとまわり大きくしました。


で・・ついでに剪定・・

今の時期が適当なのかはわかりませんが、上に伸びた分をばっさりカット

おまけに切った枝をそのまま捨ててしまうのはもったいないので、「挿し木にして増やそう計画」です。


とはいえ、適当にぶっさしただけなので、順調に大きくなるとは思いませんが、根っこが出てきたらめっけもの・・・ということで。

1ケ月ほど経ちますが、意外と枯れずに頑張っています。

もしかしていけるかも~です・・・


もし根っこが出て順調に育ったら、お客様にオリーブの苗プレゼントです。