”イタリアンの料理教室へ、新浦安ル・フォワイエさん、今日のヒョウ、チョコ”

初夏のレッスンでは

アンザックビスケットもご紹介しています。

オーストラリアの国民的な焼き菓子です。

アンザックビスケットは第一次世界大戦の時、

兵士のお母様や奥様が

戦場に向かう兵士に持たせた物です。

今では平和を願うビスケットとして有名です

ザクザクした食感で

とってもおいしいクッキーです。

そんな初夏のレッスンも

あと数回を残すのみとなっておりますが

レッスンを

coco houseの根来先生が

ご紹介くださいました。

根来先生、ありがとうございました