京都からの帰り道、
どこかで夕食を・・・
と行ってきたのがコンラッド東京のチャイナブルー
ここは、オットは仕事で使うとのことで嫌がるのですが
私はとっても好きなのです。
このブルーな室内に入るととても落ち着きます。
さてコースはアミューズブーシェから
牛スジ肉のトロトロの煮込みでした。
濃厚なエビのお出汁のスープは
ふかひれがたっぷり入っていました。
メインは海鮮の煮込みでした。
香り豊かな桜えびの入った 広東風焼きそば
デザートはココナツの殻に入った
ココナツのアイスクリームでした。
ココナツの内側の果肉を削りながら
アイスクリームと一緒に頂きます。
またすぐに伺いたいチャイナブルーでした。
