クリスマスレッスン始めました。

クリスマスレッスン、始めました。

「シシィのクリスマス」

コーディネートもキラキラです。

メニューは

　　　　　　　　　　　　オレンジ色の野菜のテリーヌ

　　　　　　　　　　　　冷製ブロッコリーのスープ

　　　　　　　　　　　　ポルチーニ香るラザーニア

　　　　　　　　　　　　聖夜のコンポジション…

　　　　　　　　　　　　　　　チキン・コルドン・ブルー

　　　　　　　　　　　　　　　ホタテ貝のミキュイ・ウニのソース

　　　　　　　　　　　　ティラミスのヴェリーヌ

　　　　　　　　　　　　ホワイトシフォンケーキ　です。

明日は6名様中4名様が、飛行機で

北海道や関西から・・・

どうぞ気をつけてお越しくださいませ。