伝説のお寿司屋さん「小松弥助」に! | 千葉県・浦安市の料理教室Le Foyer(ル・フォワイエ)

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一生縁がないとあきらめていた

伝説のお寿司屋さん「小松弥助」に行ってきました。

「小松弥助」は金沢駅前「金沢茶屋」にあります。

 

友人のおかげで、弥助さんの目の前のカウンター席にびっくり

 

この方が弥助さん、87歳です。

店内は、カウンター席10席、4人テーブル席1、2人テーブル席2。

想像したくらいの広さでしょうか・・・

 

さっそく着席

お造りを注文しました。

めまいがしそうな美味しさです。

では次はいよいよ握りです…