久々の更新です。
ボアメーザの若林三弥子先生方とイタリア旅行に行ってきました。
楽しかったです
今回の旅行は、「イタリアの食卓」というテーマでしたので、
ちょっと普通の観光旅行では行かないところに行ってきました。
生ハムの王様クラテッロを求めてジベッロ村に行ったり、
パルジャミーノレッジャーノチーズ工場に行ったり、
バルサミコ生産者を訪ねたりしました。
旅行中にＨＰから、お料理サロンに申し込んで頂いた方々、
返事が遅れて申し訳ございませんでした。