ロレーヌ地方の名物と言えば、キッシュロレーヌそしてパテ・ロラン（pâté lorrain ）。
白ワインでマリネした肉（豚、牛またはミックス）をパイで包んで焼いたもの。
ロレーヌではスーパーやパン屋さん、専門店もあります。
旦那君が、ロレーヌのパン屋で働いていた時は作ってたらしいですが、ボルドーに来てからは作ってないです。
久々に食べたら美味しかった。
イギリスのパイとも違う感じです。
ロレーヌ地方に来たら是非お試しを！
ランキングに参加しています。
下のボルドー写真２カ所にクリックお願いします
メルシーボークー
インスタグラムに写真たくさん載せてます。
フランスの生活、景色、コスメ等等。
