アールグレイシフォン♪
こんにちは
今回はアールグレイシフォンをご紹介します
<アールグレイ>の<アール>とは英語では伯爵。
<グレイ>は実在したイギリスの人物。
つまり<アールグレイ>はグレイ伯爵という意味となります
そして、そのグレイ伯爵が愛したお茶、それこそが「アールグレイ」です。
その愛したお茶は、ベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶で
古典的なフレーバティーのひとつです。
アールグレイシフォンは、このアールグレイをよーく煮詰めて、
ギュっと濃縮させてものに
卵黄、油、粉などを入れ合わせて、焼いています
上品な紅茶の香りが女性に人気なんです
紅茶を飲みながら一息にいかがですか??
大好評！！！
こんにちは
以前ご紹介した森のくまさんシフォン覚えてますか
お店でとっても人気なんですよ
お子様のお誕生日にご予約されるのはもちろん
お友達の出産祝いや懐妊祝いになんて買われるお客様も多いんです
やっぱりかわいいですもんね
手作りなので、顔もちょっとずつ違うんです
お好きなくまさんをぜひお持ち帰りしてください
ちなみに、今日もたくさんのくまさんがお持ち帰りされましたよ
？
…ﾎﾞｿッ（笑）
