私のぬか床今日、人生初で「ぬか床」を作りました何で急に「漬物」なのか・・・私にも分かりません先週の日曜日「つけもの漬けよっ。 」といういろんな漬物の漬け方の本を買ってきまして早速挑戦です昨日、近所のスーパーで「ぬか」と「唐辛子」「あら塩」を購入今朝、レシピ通りにやってみました今は「捨て漬け野菜」の段階なので、まだ食べることはできないけどきっと真面目に朝晩ぬか床の手入れをしたら２週間後には美味なぬか漬けを食べられます楽しみだなぁ～
