営業と現場監督の3足のわらじで頑張るリフォーム会社社長の日記13エルシーです。今日は店舗リフォーム神戸 長田 の串カツ屋さん店主のセンスの良さが出てる。私の内装リフォームが、引き立たせていると思う。あっ、メニューの写真を撮り忘れた!串カツめちゃめちゃ旨いんだけどね。お見せできないのは残念である。私は20代の頃、焼き鳥屋の飲食経営に携わったことがある。その時の視点を思い出し、お酒も好きな私は、客としての視点も大事にしながら、経営者、店主の店舗リフォームを時々させてもらっている。