おっすおっす。
英会話を習ってる人なら一度は、
「外国人の集まる英会話カフェを主催したい」
みたいなことを思ったことがあると思う。
実際、都市部のブリティッシュパブとか、
そこらへんの小さなカフェでも、
外国人の集まる小規模イベントが開催されてたり。
そこは小さな留学の場であり、
グローバルな有機交流の場だ。
集まる客層としては、
-
日本人:
英語を話したい社会人・学生、転職希望者、海外留学経験者、地方出身者で友達を増やしたい人など。 -
外国人:
観光客、在日ワーカー、ALT(英語教師)、ワーホリ、国際恋愛目的、ビジネス開拓層など。
って感じ。
「おれも外国人と交流したい!」と言って、
CEFR B1〜C1(英語中上級者)レベルの
バイリンガル系日本人もそこに集うわけだ。
ではそんな国際交流カフェを「事業化」する際、
何が問題となるのか![]()
そもそもカフェ経営の難易度が高い
まあ、上記の動画にもあるんだけど、
「カフェを始めたい」って人の多くが、
見積もりが甘くて採算が取れてない。
これは学生に限らず、
脱サラ社会人とか、第二の人生を歩む人たちも
もれなく当てはまりがちなパターン。
だが、彼らは経営の素人なので、
売上・コスト・利益の概念に疎い。
「なんとなく儲かりそう」で始めてしまう。
ゆえに、カフェをオープンしても
3年でその6割が閉店してしまうのが現実だ。
採算が取れるか?
カフェって大まかには「飲食店」に含まれるので、
「売上=回転率×客単価」で基本は考える。
1日12時間営業で人件費が40,000円、
原材料費がざっくり3割として、
客単価がコーヒー+ケーキで1000円としよう。
で、1店舗あたり30人ほど収容できて、
回転率が多めに見積もって3回転/日。
つまり、1日の店舗あたり集客数は90人だ。
よって単純計算では、
1000円 × 90人/日 = 90,000円の売上。
そこから原材料費と人件費を引くと
90,000 - 27,000 - 40,000 = 23,000円となる。
それが30日間続くと、690,000円/月。
さらにそこから店舗の家賃と水道光熱費を引く。
まあ都内だったら家賃は50〜60万円はするよね。
水道光熱費もざっくり10万円はかかる。
はい、ここで利益はほぼゼロ〜赤字になる。終了。
さらに、大手のチェーン店でもない限り、
回転数なんてほとんど上がらないので、
そもそも客がこない
笑
1日に3回転しても採算取れないのだから、
その時点で儲かる見込みは薄い。これが現実。
ただし、多くのカフェでは「テイクアウト」の方式を採用しているので、仮に座席が満員で中に入れなくても、コーヒーだけ注文して持ち帰りますよ、みたいな良いお客さんもいる。
その人たちの売上が全体の4割を底上げすると考えたら、まあ回転数の少なさを補って利益を出せるだろう。
英会話カフェの採算性は高い?低い?
一般的な英会話カフェの多くは、
ドリンクやクッキーとは別に、
「参加費用」を取っている。
だいたい500〜1000円程度。
これにより、単なるカフェの売上にプラスして
参加者たちから金銭を巻き上げられる。
しかし、「英会話カフェ」という特性上、
どうしても回転率は低くなる。
最低でも1回あたり1時間、通常は2時間程度。
「1回2時間の交流会」を5回に分けて
1店舗あたり10人規模での国際交流カフェを運営、
って考えると、事情はちょっと変わってくる。
集客が成功し、店舗がずっと満員の場合、
1日12時間営業で人件費が40,000円、
原材料費がざっくり3割(ここは変わらない)
客単価がコーヒー+ケーキ+参加費で2000円。
で、1店舗あたり10人を5回転/日。
つまり、1日の店舗あたり集客数は50人。
このデータに基づく単純計算は、
2000円 × 50人/日 = 100,000円の売上。
そこから原材料費と人件費を引くと
100,000 - 30,000 - 40,000 = 30,000円。
それが30日間続くと、600,000円/月。
さらにそこから店舗の家賃と水道光熱費を引く。
家賃は30万円、水道光熱費は7万円。
(30人→10人に減らしたので小規模化)
・・・って見込みで採算を考えると、
ひと月あたり利益はなんと +23万円の黒字。
まあ、そもそも家賃がいきなり低くなってたり、
集客が完璧にうまくいってる前提ありきだから、
現実はそんな甘く考えたら死ぬけどね。
さらに、現実は税金も徴収されるし、
宣伝広告費や消耗品費、機材コストもかかる。
なので、実店舗があり、
在庫を抱え込む系のビジネスってのは
だいぶ厳しい経営を迫られるのが現状なのだ。
都内は家賃も人件費も上がり続けてるし、
現実にはバイトのバックレややらかしもある。
外国人だって来てくれるかそもそも怪しい。
「英会話カフェを開業する」ってのは
一見すると参入余地が大きいけれど、
難易度は非常に高いビジネスなのである。
「英語都市」という事業の採算性
まあぼくがカフェを開業するとしたら、
「英会話カフェ」なんて小規模なものじゃなく、
「英語都市」を作るだろう。
カフェは1回1000円の参加料を取ったとしても、
まあ知っての通り、採算性は一か八か。
非常にリスクの大きいビジネスだ。
しかし、英語「都市」という規模であれば、
もっと壮大なビジネスで圧倒的な利益を生み出せる。
たとえばこんな感じ↓
英語都市の事業モジュール全体像
《第1ゾーン:都市インフラ・移動・観光基盤》
| 区分 | 具体事業 | 採算ポイント |
|---|---|---|
| 鉄道 | 都市内鉄道・LRT・地下鉄 | 運賃収入+広告+駅ナカ英語案内・体験 |
| モノレール | 空港〜英語都市接続ルート | 絶景観光+インフラ収益+国際輸送ターミナル連動 |
| ロープウェイ | 高所展望ルート、山岳連携型 | 観光収益+“空中英語解説”+ナイトツアー |
| フェリー | 国際航路・離島リゾート連携 | 観光+物流+港湾型英語ハブ形成 |
| バス | 英語観光ルートバス・MaaS統合 | 広告、音声ガイド課金、リアルタイム英語学習体験 |
《第2ゾーン:滞在・宿泊・観光・エンタメ》
| 区分 | 具体事業 | 採算ポイント |
|---|---|---|
| ホテル | 英語特化ホステル、バイリンガルホテル | 観光・就労者・学習者の拠点/宿泊料+英語体験料金 |
| 遊園地 | 英語で接客されるテーマパーク | 外国人向け+「英語でしか動かない世界」 |
| 博物館 | 英語学習+展示(AIガイド付) | 入場料・解説アプリ・インバウンド文化消費 |
| 水族館・科学館 | 会話型ナビ・クイズ付き体験 | 学習+エデュテイメント(教育+娯楽) |
| 展示会 | 多言語対応見本市・観光産業フェア | 出展料・入場料・ビジネスマッチング手数料 |
《第3ゾーン:教育・労働・成長支援》
| 区分 | 具体事業 | 採算ポイント |
|---|---|---|
| 語学学校 | 英会話スクール・発音AIトレーニング | 月額課金・企業法人契約・スコア連動型課金 |
| 資格試験拠点 | IELTS・TOEIC・ガイド認定等 | 試験運営・検定料・対策講座連動 |
| 留学支援 | 英語都市→海外派遣 or 海外→都市留学 | 紹介料・ビザサポート手数料 |
| 就労支援 | 英語職への派遣・企業斡旋 | 成果報酬型マッチング・語学評価バッジ連携 |
| キャリア開発 | ポートフォリオ・履歴評価・国際採用 | 有料会員制・リクルーティング企業課金 |
《第4ゾーン:金融・投資・国際交流経済》
| 区分 | 具体事業 | 採算ポイント |
|---|---|---|
| 金融機関 | 外貨預金・デジタルバンク | 外国人向け口座/英語での資産運用アプリ |
| 国際送金 | 多通貨対応ウォレット・送金システム | 留学生・移民向け送金+フィンテック課金 |
| 投資ファンド | 英語人材育成投資信託 | 教育系REIT/学習成果×将来報酬還元型モデル |
| 国際保険 | 海外旅行保険・就学保険 | 多言語対応・AI申請代行モデル |
| 通貨設計 | 英語都市内デジタルトークン | 会話記録・信頼スコアを換金化(コミュニケーション経済圏) |
《第5ゾーン:外交・イベント・思想発信》
| 区分 | 具体事業 | 採算ポイント |
|---|---|---|
| 国際会議室 | 多言語会議センター・シンポジウム拠点 | 施設使用料・翻訳/通訳・配信ライセンス料 |
| プレゼン大会 | 英語スピーチ/ピッチイベント | 観覧チケット・スポンサー・ベンチャー資金流入 |
| 映像・配信 | 英語都市チャンネル(英語×文化) | 広告・有料配信・コンテンツ販売 |
| 出版・文芸 | 英語都市新聞・雑誌・コラム | サブスク・広告・思想的囲い込みによる知的収益 |
| 博覧会/万博 | 英語圏文化と他文明の交流博 | 国家・自治体連携・観光収入・外交的プレゼンス向上 |
まあ、それぞれが具体的に
費用がいくらかかっていくら儲かるかは、
まだ計算してないから不明だぜ![]()
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どデカい資金調達ができれば、
もう「会社として儲ける」なんて
チャチな話じゃなくなってくる。国策。
ただ、こういう「ワクワクするビジョン」って、
そこらへんのゼネコンとか大手不動産には
絶対やってほしくないんだよな。個人的に。
だって無難な感じになっちゃうっしょ。
それにどこで中抜きされるかもわからんし、
裏金も飛び交いまくるし、
個人や庶民には手の届かない場所になってしまう。
理想はいくらでも語れるけど、
それを現実にするのが大変だ。本日は以上である。
ばいばい![]()











