おはぎを作りました！
形も大きさもバラバラで手作り感満載ですが…
きなこ
白ごま
抹茶
の三色おはぎ
そして、この盛られているお皿を友人は「ベルサイユの皿」と呼びます。一応、九谷なんですけどね…笑
今回は、家にあるもので作ろう！ということで…
メインの材料は、白いゴハン
それを
「半殺し」
という物騒な状態にまで撞くのに活躍したのが、
↑”追い抹茶”で緑が増してます。
…「祝日法」ってご存知ですか…？
ホームベーカリーの「こね」機能！
術後、腕に力は入らないけど手作りの身体に優しいパンが食べたい…
と思って購入したホームベーカリー。
それがおはぎ作りにも活躍するとはっ
便利な時代になりました
そして、白ごまバージョンを作るのにも、
すり鉢を出さなくても…
冷蔵庫を覗いたら…
すりゴマ発見
こうしてできあがったおはぎを神棚とお仏壇にお供えしたら、
部屋中に芳ばしい香りがいっぱいに広がりました
そして、いつもより早めにお下げして（笑）
大服のお茶とともに、いただきました！
↑”追い抹茶”で緑が増してます。
とっても美味しくできました
美味しいものを食べると、幸せになりますね
先祖も喜んでくれたかなと思うと、よけい幸せです
ちなみに、
お萩(はぎ)…秋のお彼岸
牡丹餅(ぼたもち)…春のお彼岸
同じものですが、季節によって呼び名が違う。
これを初めて知った、今よりも若い頃、
日本語の美しさに感動しました
オシャレ
こういう奥ゆかしさ、大事にしたいですよね。
それにひきかえ…
と言ってしまってはなんですが…
アメーバさんは23日に「今日は秋分の日！」とお知らせしてくれちゃってました…
…「祝日法」ってご存知ですか…？
国立天文台ってご存知ですか…？
春分の日と秋分の日は毎年、変わるんですよ…
それ以前に、
秋分の日とはどんな日か、
なぜ祝日なのか、
そういったことをすべての日本人が知っている日本じゃないと、やはりダメだと思います。
家庭での対話の大切さ、
義務教育での”人間教育”の見直し、
生涯教育の意識の浸透。
急務なのではないでしょうか。
ではまた次回！
ごきげんよう
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