2024年93杯目
93/中田・雪ぐに（甘エビ味噌ラーメン）
＋レアチャーシュー＋うずら＋バター（駐車券で無料）
神奈川県横浜市のラーメン屋さん
2回目の訪問。
⬇️前回のブログ⬇️
前回はノーマルの看板メニューでしたが、
今回は同じレギュラーですが甘エビを！
ノーマルよりも個人的には好き！！
個人的かなり上位に入る味噌ラーメン。
メッチャ旨い！感動する一杯。
海老の味により、ノーマルより少しパンチ力・塩分濃度が高い気がします。
スープが止まらない！！
中にプリプリ食感の小さなエビが入っていて良いアクセント。
解した身も入ってます。
コレが秀逸。
ちなみに・・・
濃いめ味付けのうずらも必須！
接客も非常に丁寧。
相変わらず食べてる時はわからないが、
ニンニク強め。次回は抜こうかな。
12時前に行けば意外と待たない。いとー