2023年159杯目
159/梅郷・神道家(ラーメン)
+チャーシュー半まぶし+豚バラ1枚
千葉県野田市梅郷のラーメン屋さん。
茨城県坂東市ブースの帰り道に。
王道家系で強めの塩分濃度のスープはしょっぱいだけでなく、癖になる出汁感も魅力的で
やっぱり旨い!
また無限ニンニクとマヨを乗せた半まぶしとスープの相性は至高で至福のひと時。
一瞬で完食です。
ただ最近、王道(東京)・との丸含めてチャーシューがイマイチなのはなんなんですかね・・・
固かったり味しなかったり・・・
前は坂東市からすぐだった気がたんですが。イメージより遠かった。いとー
