122/高崎問屋町・だるま大使〜HANARE〜（だるまラーメン）

2023年122杯目

122/高崎問屋町・だるま大使〜HANARE〜（だるまラーメン）

群馬県高崎市高崎問屋町のラーメン屋さん

会場から近いんですよね。

人気店の二号店らしいです。

長浜系になるんですかね！？

トロミの強く、濃厚な豚骨感。

もう少し旨味とコクが欲しいかな！？

ノーマルは味は薄め。

ラーメンタレと高菜・ニンニクを入れて調整。

足せば結構好きな感じ❗️❗️

ノーマルで味玉半分あるのは嬉しいです。

チャーシューはもう一歩。

高菜は辛味ほぼナシ。

明太子ご飯が欲しいところ。いとー