2023年117杯目
117/新宿御苑・Afro Beats(特上地鶏白湯らぁ麺)
東京都新宿区新宿御苑のラーメン屋さん。
2023年3月オープン。
超行列の祐天寺「Ramen Break Beats」2号店。
天草大王を使用した鶏白湯専門店。
東京って関西に比べてこのタイプの鶏白湯って人気が出にくいし、ハイレベルなお店はあんまりないんですよね。
(ブーム来そうな雰囲気は昔あったんですが)
バランスの良い塩分感と濃厚ながらクドくない。
上品で素晴らしいスープ。
なのにしっかり満足なパンチ力!!
ポテトエスプーマ(らしい)での味変も後半はわかりにくいですが中々良い感じ。
単品でも味わって欲しい。
ほんのりチーズ入ってますよね??
豚チャーシューは2種(合計3枚)かな!?
どちらも柔らかく、味付けも抜群に旨いです❗️
味玉も素晴らしいです。
いつも正直なくて良いじゃん!ってフライドオニオン(だと思ったらポテトらしい)も
邪魔しないし食感変化の作用としてかなり良い。
麺が三河屋ですが、コレだけなんだかもう一歩・・・
だがしかしさすがの一杯で
激旨です!!
関東随一かもしれない鶏白湯を是非!!
自分はショップとかない為に日常生活で行かない場所ですが、(都心だから車で行くの躊躇するし)わざわざ行く価値あり!!
渋谷行く前に車かなぁ・・・
まだあまり知られてないのか空いてます。
年末には混む可能性があるので行くなら今ではないでしょうか!?
次は坦々麺も食べてみたい(数量限定らしいけど)。いとー