2023年84杯目
84/白楽・末廣家(ラーメン)
+釜焼きチャーシュー卵飯
神奈川県横浜市白楽のラーメン屋さん。
吉村家の直系です。
それにしてもこの辺は徒歩圏内に人気店・有名店渋滞してますね💦
別の店に並びそうになりました。
先日食べた同じ直系の厚木家
と比べるとアッサリとサラサラ。
醤油が強い感じではないです。
飯物は厚木家に比べて断然良いがスープに関しては厚木家のが断然好きです。
もしかしたら濃いめ・多めにした方が飯には合うのかも!?
ちなみにほうれん草は冷凍ですかね?
久々に微妙なほうれん草でした。
近くで家系なら個人的には圧倒的に『とらきち家』のが好きですね。
近隣に駐車場多いのは助かります。
とらきち家は左に曲がって住宅街に入ると終わります・・・
スタッフさんとオーナーさんの会話にゾっとした。ラーメン屋として。いとー