2023年25杯目
25/人形町・駄目な隣人（SUPREME 細麺）
特製醤油ラーメン。
独特な味わいのスープ。
美味しいですが、
油が生姜コンフィを使用しており、それが少し苦手でした💦
スープは本当かわかりませんが『ブイヨンドレジューム』って事なので野菜だけっぽいです。
動物系（牛っぽい）な感じはしたんですが気のせいなんでしょう・・・
麺は菅野製麺、細麺と太麺から選べます。
生卵・海苔・辛いニラが無料で食べ放題で味変が出来る点は良い感じ！
夜は店内が暗過ぎるのとかなり店内汚いのが改善されたら良いかなと。
ブースの疲れはなかなか取れない。いとー