3/上野・さんじ（自家製濃厚辛味噌ら～めん）

2023年3杯目

3/上野・さんじ（自家製濃厚辛味噌ら～めん）

絶対に美味しいさんじの味噌。

辛くない方と迷いましたが今回は辛いのを。

さんじらしい暴力的な塩分濃度にクラッシュニンニクがアクセントとしてスープの下の方に良いバランスで入りジャンクな一杯！！

やっぱり

激ウマでした。

酸味もなくて、自分のタイプ。

コレ改良して味噌ラーメン専門店でも十分並ぶ様な人気店になるかなと思います。

ライス我慢した。いとー