2022年71杯目
71/池袋・伊勢路（しじみラーメン＋とろろ昆布＋海老玉）
2022年5月オープンの新店舗。
池袋西口の中本付近です。
メインは小さな飲み屋みたいです。
かなり狭いです。
スープは結構好きですが、
出汁感はあまりないです。
見た目に反してちょい味は濃いめ。
ただ個人的には麺はイマイチ・・・
まず砂糖と塩を丼にブチ混んで、
そこから塩タレ入れたのかな⁉️
（出汁も入っている⁉️）
そしてその場でシジミをお湯に入れて沸かした物を合わせてる感じに見えました。
目の前のなんだか揉めた油そば屋さんも気になりました。いとー