「ススレ！日本ラーメン大賞2018～いとーの独断と偏見～」
２０１８年今年は久々に100杯を超えられました。118杯。
そして一番行ったのが完全に上野さんじ。
それ以外では久々の衝撃的なお店に出会いました。
ちなみにコチラが昨年の大賞です。
〜とりあえず今年旨かった上位をノミネート全１３麺をご紹介〜
（店名の下にそのラーメンブログURLを記載しています）
・志村坂上・伊吹（濃厚＋和え玉）
・上野・さんじ（冷し醤油＋うずら＋冷さんじ玉）
・上野・さんじ（濃厚牡蠣そば＋うずら＋嘉風玉）
・福富町・丿貫（ROCK CRAB SOBAハーフ＋うずら＋ハラペーニョシュリンプの和え玉）
・福富町・丿貫（金曜日限定・金目鯛そば＋烏賊ワタの和え玉）
・福富町・丿貫（煮干しそばCLASSIC＋うずら＋黒酢の和え玉）
・獨協大学前・鷹の眼（まぜそば＋端豚）
・新小岩・燈郎（限定・牡蠣の塩油そば）
・新小岩・燈郎（冷やし中華第二弾）
・新小岩・一燈（特製つけ麺中盛り）
・錦糸町・ムタヒロ（まぜそば大盛り）
・松戸・冨田食堂（特製煮干しそば）
今年の新人候補「亀戸・つきひ」と「亀有・ののくら」を入れないと言う異常なチョイス。
本来なら当然入るんですけどね。あえて。
そして偏った店のチョイス。
見返すとあっさり系の注文がやたら少ないですね。
「ススレ！日本ラーメン大賞2017～いとーの独断と偏見～」
大賞は・・・・・・・・・・・・・
・福富町・丿貫（限定 濃厚弩煮干そば＋うずら＋ニボトロ玉）
もう圧倒的ですね。
このメニューってよりノ貫の圧勝と言いますか・・・だからエントリーされたどのメニューでも良かったんですけどね。迷った挙句。
もちろん他の店も旨いのですが・・・
丿貫強過ぎでした。
今年の大賞はど本命でございましたm(__)m
こりゃ2019年も大賞最有力です。
それではまた来年も宜しくお願いします。いとー