錦糸町・ムタヒロ(ワハハ煮干特製そば) | JOKERDRIVER(ジョーカードライバー)オフィシャルスタッフブログ

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ややラーメン情報が多めになります。






2018年46杯目
錦糸町・ムタヒロ(ワハハ煮干特製そば



23区外の西側で有名でずっと気になってたお店。

まさかの錦糸町に新店舗がオープン。


最近の所謂セメント系ではありません。
燕三条系と言っても良いのでしょうか・・・


煮干しのビターな感じが上品にあるスープ。
中毒者も初心者・苦手な人も十分楽しめるタイプでしかも旨い。

また麺も凄く合ってます。
ワンタンみたいな太さ食感の違う麺もアクセントで良いですね!

悪い所がなく、突き抜けてる感じではないけど、
バランス型の誰でも旨いラーメンではないでしょうか。




麺魚のみワントップだった錦糸町が麺魚2号店にムタヒロと錦糸町が激戦区になってきましたね。











三つ葉は抜けば良かった。いとー