2018年5杯目
宇都宮・のじじ（ノーマル＋追い玉）
宇都宮に来たので遠征ラーメン。
時間があれば何件も回りたいくらい名店が数件あるんですが、都合上苦労なく行けるコチラに。
地方の煮干しはどうかなと興味が出たので。
なかなか並びました。
メニューはイージー・ノーマル・ハード（数量限定）
ハードは売り切れで仕方なくノーマル。
決して悪くはないし東京近辺でも戦えるレベルではあるけど、今みたいな大行列は難しいかなと。
・チャーシューがイマイチ。
・麺がこの系統マニアには柔らかい。
・スープももう一歩。
・味玉はいたって普通。
・刻み海苔入れたら良いかな。
ただし・・・
和え玉は上手い（この店では追い玉と呼ぶみたいですが）このレベルはなかなか会えないですね。
イチゴのソースも面白い。いとー