赤羽・自家製麺 伊藤（比内地鶏肉そば 中盛）2017年37杯目赤羽・自家製麺 伊藤（比内地鶏肉そば 中盛）昔から有名なお店に。ノーマルだとネギしか入ってない、見た目はほぼ自宅で作ったインスタントなラーメンの様。パキポキの麺としっかり煮干しのスープを食べさせたいって事でしょうか。スープは煮干しのエグミはなく、やや酸味があるタイプ。次回行くなら中華そばにしよう。自分は藤じゃない。いとー
