涼しい…朝夜は肌寒い…日々が続いております。
グダグダに暑いのも嫌だけど
こんな夏もどうかと思ったり…
大学の新学期が始まるまで後３週間？
仕事は週５で行ってるけど
３～４時間だけって日もあったり。
朝早くて、ただただぐったり…
そんな中
じんぼガーデンのトマト達が赤くなり始めてます。
去年は消化するのが大変で大変で…
なので今年は瓶詰めに挑戦！
ビン温めて
トマト皮むきして
ギュッとビンに詰めて
真空になるフタを閉めて
グツグツとビンごと温めて真空に
大きなトマト３個を粗切りしたやつと
小さなローマトマトを15個ずつ丸まんま詰めたもの二つ
３時間半かかりました…
でも要領がわかったから
次はもうちょっと早く出来るかなぁ
今度はトマトソースとサルサを
瓶詰めしてみよう。
あと、ピーマン（緑のパプリカか？）のピクルス食べたいとか言ってる人がいるので
それも作ってみようかな
なんと来週は一週間お休み！
いっぱい時間ある…
この間プリンセスが
お客さんからもらったと言って
黄色いズッキーニを二本持ってかえってきた…
けど、プリンセスはもちろん食べないし
じんぼさんも好きじゃない…
ということで
ズッキーニブレッド（パウンドケーキ）にしたら食べるだろう！と思い
作りました。
イエローズッキーニ＆バナナブレッド
甘過ぎずウマい！
が、ほぼ全て私が一人で食べてる…
プリンセスにしても
じんぼさんの茄子にしても
自分が食べないものは
もらってきたり育てたりしないでください。
昨日の夜はHot Loveのライブ
え～と…
いろいろとショッキング過ぎて
写真撮るのを忘れ…
奴らを最後にさせると
みんなライブ前に泥酔するから
やめた方がいいと思うんですけど…
ま、みんな楽しそうだったからいいか。
iPhoneからの投稿