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あなたを理想の美しいスタイルに変える
ユリ・エコール・ド・バレエ・コンテンポラ
田中ゆりです。
先日
ふやき御汁「宝の麩」を
いただきました。
これ、大好きなんです。
金沢の老舗、不室屋さんが
海外留学するお子さんのために
手軽に日本の味を味わえるよう
考えられたという
インスタントおすましですが
お出汁の風味が良くて
おふがとっても美味しいのです。
お湯を注ぐと
ふやきの中から
花や紅葉に型どられたふやきと
お野菜やわかめがたくさん
飛び出してきて楽しい🎵
私にとっては
寒い小雪のパリを滞在中に、
ワインを飲み過ぎて
風邪をひいて
胃を痛くした時に食べた
思い出の味です。
日本の味は
カラダにやさしいものが多いですね。
特に体が弱っている時には
自分の国の味が食べたいな～って
思いました。
だんだんと風が涼しい季節になり
和食が恋しくなってきました。
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