9/6夕ご飯 鯵のひらき

★鯵のひらき
★椎茸の肉味噌マヨ焼き
★ニラとネギのチヂミ
★メンチカツ(惣菜)
★胡瓜スティック
★玄米入りご飯

気がつけば茶色と緑だけのテーブルに。
鯵の横で焼いた椎茸、肉厚で美味しかったです。
チヂミはチーズ入りで粉をかなり少なめにしました。
豆板醤、ゴマ油、醤油、酢、砂糖で簡単にタレ作り、テキトーな目分量のわらにチヂミもタレもなかなか◎でした♪



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