今回も頂き物のお菓子のご紹介ショコラ〜
名古屋市内に2店舗お店を構えるチョコレート店🍫
CHOCOLATERIE TAKASU
(ショコラトリー タカス)
フランスで最も権威あるチョコレートコンクール
『C.C.C.』(フランス語読みだと『セーセーセー』
『Club des Croqueurs de Chocolat』の略)にて
金賞を獲得されているお店です🏅
【ボンボンショコラ15P】
こちらの本店は名古屋の観光名所
『久屋大通り』沿いにありますヒサヤ〜
趣きがある素敵な外観に見惚れます❣️
(ショコラトリータカスInstagramより)
ショコラトリータカスHPより
シャビーシックで素材感のあるインテリア。
古くから時代をこえて愛されてきたチョコレートの
ように、人の時を刻む特別な場所。
そこは非日常的なモダン修道院
建物の外観と久屋大通りの街並みが、
季節を問わずマッチ
ガナッシュとは、チョコレートをベースに
加熱した生クリームを混ぜ合わせ乳化させ、
なめらかなクリーム状に仕上げることだそうです🍫
集中して口溶けを楽しみましたトロ〜
ご馳走様でした
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バウムの楽しいショート動画
更新中です🆙
🔗是非遊びに来てください
ハードクーヘンズ バム活3人組
YouTubeも始めました
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クーヘンズ
@kuchenz3
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2023年11月〜何か新しい事にチャレンジしようと
3人でバム活始めました
100バム目指して活動中です
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