【番外編】尾張徳川家の御用菓子司(おんかしつかさ）菓匠花桔梗の『花どら』『和三盆クッキー』

今回も頂き物のお菓子のご紹介ﾊﾞﾝｶﾞｲ〜

尾張徳川家の御用菓子司（おんかしつかさ）

名古屋市内に４店舗構える老舗

菓匠 花桔梗

『花どら』『和三盆クッキー』

尾張徳川家の始まりは関ヶ原の戦いの勝利後、

徳川家康が豊臣側に備え

加藤清正や福島正則ら西国大名２０家に命じて

名古屋城を築き⚒🏯

９男・義直を城主に６２万石で興すことを

始まりとします

（名古屋城公式ホームーページより）

🌸🌸本日3/23より名古屋城桜まつり開催🌸🌸

その尾張徳川家に献上する御用菓子司を賜ったのが

老舗菓子屋であった桔梗屋（現・花桔梗）

（花桔梗Instagramより）

現本店（名古屋市瑞穂区）の建物も素敵です

そんな老舗和菓子屋さんの美味しいお菓子♡

包装紙の薄紫色（桔梗色）も上品です

『花どら』はモチモチ食感がたまらなく美味しくて、

小ぶりなので後引ですﾓｯﾄ〜

[花どら・つぶあん]

生地のモチモチは原材料に餅粉や寒天が

入っているからかと原材料より推測 ｳｰﾑ

粒あんもたっぷり入っていて王道のオイシさ

[花どら・いちご]

開封するとイチゴの甘い香りが漂います🍓

やや酸味のあるイチゴの味がアクセント

[花どら・抹茶]  

抹茶の風味＆白あんの甘さがこちらも王道のマッチ

抹茶のグリーン色が実物はもっと華やかです

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名古屋土産のご参考にｵｲｼｲﾖ〜

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そしてこちらは洋菓子の『和三盆クッキー』

包装も上品な装いで素敵です

ホロホロと口溶けるクッキー

和三盆のやさしい甘さが美味しいです

オンラインストアでは

『花どら・つぶあん』と『和三盆クッキー』

この２つの詰め合わせが購入できます🙌

『花どら・いちご』『花どら・抹茶』は期間限定商品のようで

公式HPに紹介されていませんでした🍓🍵

公式HPでクーヘンズの目を引いた商品 ﾐﾂｹﾀ！

（花桔梗・公式HPより）

昨年１２月より『ぴよりん』とコラボした　

ぴよどら・カスタード 🐣ﾋﾟﾖ

ぴよりん大人気活躍中♡

ご馳走様でした

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ハードクーヘンズ バム活3人組

YouTubeも始めました

【TikTok 】

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【X】

クーヘンズ

@kuchenz3

 【Instagram】 

 https://www.instagram.com/hard.baumkuchen3

【YouTube】 

クーヘンズ

2023年11月〜何か新しい事にチャレンジしようと

３人でバム活始めました

100バム目指して活動中です

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