まだまだ巣ごもり中。
せっかくなので、娘とチーズケーキを
作りました。
久しぶりだったので、
材料のプレーンヨーグルトを買い忘れ
ヨーグルトなしで作ってみましたが
それでも美味しかった
備忘録として、レシピをメモ
クリームチーズ 1箱
バター80〜100g
砂糖80g
プレーンヨーグルト100g
薄力粉20g
卵2個
レモンの絞り汁 半個分
バニラエッセンス 少々
➀クリームチーズとバターは、
レンジでやわらかくします。
➁全ての材料を入れて、HBのケーキコース
でスタート
これだけです
味は、成城石井にある
ヨハンのチーズケーキみたい
といったら、分かってもらえるかな？
かなり濃厚です