- シリコンバレー式 自分を変える最強の食事/ダイヤモンド社
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書店でパラパラ立ち読み。
この本の著者に限らず、テニスプレイヤーのジョコビッチも、小麦はNGと
本に書いています。
グルテンフリーが身体にいいらしいです。
ヨガ雑誌にもグルテンフリーのレシピがよく載ってます。
麩なんか絶対NGよね？
麩饅頭、美味しいんだけどね。
昔ほどパンも食べたくなくなってきたので、食パンが冷凍庫でなかなか
減らない感じで、目くじら立てるほど摂取してないです、小麦。
ベーグルが大好きだった頃は、冷凍庫をベーグルで満たしてましたけど、
この頃ちっとも買っていません。
楽天の有名店で買っていて、美味しかったんだけど、サイズが大きすぎて
持て余し気味に。
最近は、トーストにココナッツオイルを塗って、ハチミツをかけて食べるのを
延々続けてた。
でももう甘い味のパンが嫌だ。
ケーキの類は食べるんですけど、パン屋で甘いパンを買わなくなりました。
ジャムも昔みたいに買いません。
炭水化物や糖質って、沢山食べているときは、くせになってる
と感じます。
身体は大して欲していないのに、脳だろうか、欲しがっているのは。
そういえば、アイスクリームが欲しくなくなって何年も経ちます。
外食の時のデザートに付いてきたら食べるし、美味しいと感じますが、
家では全く欲しくない。
万が一の為にｗハーゲンダッツのアイスが冷凍庫で待機していますが、
あるってだけで安心する
。
食生活が少しずつ変化してはいますが、身体にどういう影響があったのか、
よくわかりません。
健康状態が深刻な場合は、例えばグルテンフリーの食事をすることで
劇的に変化が感じられたりするのかもしれないけれど、そこそこ健康なんで。
時々食生活を振り返ると、若い頃からは随分変化したことがわかります。
単に飽きっぽいのかもしれないけどｗ