富澤商店で売ってるヴァローナチョコレート。
豆の種類、カカオ含有率、用途によって色々選べます。
一番高い物でも千円弱。
お菓子にも使いますが、もっぱらそのまま食べちゃう。
メゾン デュ ショコラ みたいな盛大なチョコレートの祭典が流行ってて、行きたいなと思うけど、何しろ高いよね。
私、板チョコで良いんだもん基本。
カカオ含有率高いのが好き。
カカオ豆を潰す所から自分ちで作ってるNYのお店のチョコ。
ディーン＆デルーカでまだ扱ってるかな。
中に凝ったプラリネとか入ってるのは高過ぎだと私は思う。
エヴァンの板チョコが大好きで、東京に出るとよく買いますが、ちょっと買って数千円はねー
。
。なので、富澤商店。
便利になりました。
以前はね、通販で買ってたの。
食い意地ハンパなし