久しぶりに帰省した大学生の息子が食べたいといってリクエスト
してきたのはよりによって岩牡蠣。
地元じゃ手に入らないかも。
いつもは漁港まで買いに行っていますが、今回は時間もありません。
居酒屋にでも行って食べてくれば？みたいな返事をしていましたが、
時々買い物に行くお店に置いてありました。
居酒屋で食べるよりはだいぶ安いですが、いいお値段します。
冬に売っている牡蠣とは大きさも違うし、なによりも
牡蠣特有の臭みがありません。
別の食べ物と思ってもいいぐらい。
本当に美味しい
次男は牡蠣が大嫌いなので三人分。
今年は漁獲高が少ないのか、高騰しているそうです。