こんばんは。
今週からレッスンがスタート
火、水、木とレッスンが続きました。
久しぶりに、たくさんのハッピーな笑顔を拝見できて
幸せな日々となりました。
リモートばかりのお仕事で、久しぶりにお出掛けされた方も
東京、神奈川、千葉、茨城…から
いつもありがとうございます。
来週は、月曜日から５日間レッスンが続きます。
ご要望をいただきまして、
12月のレッスンスケジュールを出させていただきました。
レッスンスケジュールをご覧いただけましたら、幸いです。
あっという間に過ぎる毎日ですが、
先月のお料理レッスンから…
お写真でのご紹介です。
秋のテーブルコーディネート
ゴールドのガラスのプレート
切り株のキャンドル
人参とドライ無花果のサラダ
奥がミックスビーンズとピクルスのサラダ
栗のポタージュ
こんなに美味しいものが、簡単に作れて❤️
彩り華やかなサラダは…
自家製ツナで作るサラダニソワーズ
贅沢なマグロから低温調理で作るツナ
缶詰のツナとは大違い
添えられたパンも美味しくて
小さな器に入っていると、取り分けも楽々
秋色カラーのテーブルに、お料理のカラーも馴染んでいて
前菜を美味しくいただいて
マスクケースもテーブルに馴染んでいて…笑
鶏のテリーヌ
先に火を通して、自分の力で固まる…笑
シンプルなテリーヌが盛り付けで華やかに
おまけのパスタ
牛肉とエリンギのバルサミコ酢風味
高台に盛り付けてお洒落
バルサミコ酢でさっぱりといただけました。
初めていただいたブルガリのチョコレート
お孫ちゃんたちが８月から来ていて
ほとんど外食をしていなくて。
誰かに作ってもらうのは、幸せだなぁ。。と感じた１日でした。
お料理レッスンですけれど…笑
お問い合わせには
LINE公式アカウント（旧LINE＠）も
ご活用ください。
スマートフォンの方は下のボタンから
お友達登録いただけます。
個人対個人のやりとりですので
お問合せ内容等のプライバシーは安全
ですのでご安心くださいませ。
インスタグラムはこちらです
