こんばんは。
今日は、昨年に引き続き、我が家で新年会となりました。
昨年は、新生児だったお孫ちゃん。
お外に出せないから家でしたが、
今年もおうちが楽なので、いらしていただきました。
お孫ちゃんを含めて１０人＋
前菜のチーズボードを作りました。
リコッタチーズのお池
カボチャのディップ
キャロットラペ
シャルキュトリー
サラダ、オリーブ、フルーツ
皆さんがいらしてから、ささっと盛り付けて。
夫がお寿司をとってくれたので、気持ちは楽ちん。
あとは飲兵衛さんたちを見ながらおつまみを作りました。
海老とズッキーニのガーリックグリル
ミックスピクルスとラタトゥイユ
今朝届いたハム工房ジロー
名物の生コンビーフなど。
トリュフのチーズもプラスして
スレートに盛り付けました。
牛肉のたたき
黒毛和牛のロース肉の塊がお肉屋さんに売っていたので、
急遽作ることにしました。
選び取りも。
すごく簡単
牡蠣のオイル煮
この時期の常備菜です。
他には、写真を忘れましたが、
帆立の塩麹焼き、スモークサーモンのサラダ
ジャーマンポテト等。。作りました。
二次会には、昨日大量に作りましたロールキャベツをブラウンソースで。
お孫ちゃんは、納豆巻きがお気に入りでした。
娘たちに貸していたゼロハリで遊ぶお孫ちゃん
どうやら気に入ったらしい笑
お孫ちゃんの似顔絵を書いた１升餅を背負わせています。
お婿ちゃんのママが、ガレットデロワを焼いてきてくれました。
王冠は…
お孫ちゃんではなく息子でした。
何度も手に取ったのは、ロイヤーとカメラマンでしたよ。
いっぱい飲んで食べて。
楽しい１日となりました。
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