2日目の朝食は、麺かお粥か迷っていました。
行きたかったお粥のお店が閉まっていたので、麺に決まり
鶏記 潮州麺食
潮州料理のこのお店に夫が連れて行ってくれました。
香港の地元の方でいっぱいで最初は相席でした。
相席が普通のようです。
揚げワンタンはパリパリ。
海老嫌いの娘は、パリパリ部分ばかり食べていました。
ワンタン麺
細くてしっかりした麺でした。
あっさりしていて美味しいスープ。
イカだんご麺
細麺好きにはたまりません
潮州料理は魚のすり身が多いようです。
店員さんは相変わらずぶっきらぼうですが、お料理は皆美味しかったです。
朝食には紅茶やコーヒーをいただく習慣なので、ホテルに戻ってティータイムを楽しみました。
第5回 プラチナミセス祭 ワークショップに参加させていただきます。
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