いきなりＴＶカメラが向けられてドキッとしましたが、いつも通りの笑顔でりこ先生がお迎えくださいました。
アドバンス レッスンの2回目。
今回のテーマは
『ティータイムを彩るAntiqueの魅力』
マグカップについているのは、ビスケットホルダー。
初めて見ました。
とても可愛くてしばらく、この話題で盛り上がりました。
こちらのポットはドイツ製だとか。
大きなストレーナーとウォーマーが付いています。
ウエルカムティーを入れてくださるりこ先生
テーブルには、先生の素敵なアンティークコレクションが綺麗に並べられていました。
一つ一つを何のために、どんな風に使われていたのか、説明してくださいました。
家事学のバイブル
『ミセス・ビートンの家政術』
貴重な本も見せてくださいました。
様式美の変遷も詳しく教えてくださって。
世界史が苦手でした私も、大人になると興味深く話を伺えて、とても楽しく学べました。
後半はクッキングタイム。
この可愛らしい器はエッグコドラー
イギリス伝統の卵料理を作ります。
可愛らしいエッグコドラーが窓辺にたくさん。
一つ一つ違って好きな柄を選びます。
材料を入れて。
湯煎にかけて。
完成しました。
マダム役の方から食べ始めます。
お食事でいただいたのは、ルイボスティーでした。
りこ先生特製のトライフル。
りこ先生のレッスン風景を撮っているので、私達は風景のほんの一部です。
撮影の邪魔、ご迷惑にならないか心配でした。
素敵な先生のレッスンの様子がテレビで見られるといいですね。
来週の19日（火）頃
フジテレビ、バイキングで放映ということでした。
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