オーベルジュ ド リル トーキョーで行われました愛子先生のトークショー、お料理編です。

テーブルは文子先生、恭子先生、かおりこちゃん、sophiaちゃんとご一緒させていただきました。

ハッピーなひととき

シャンパーニュで乾杯


アミューズ・ブーシュ
甘くないケーキ


ヤリイカのマリネとセロリのサラダ仕立て
コキヤージュのヴィネグレットソース

ワインはボトルでお願いしました。
アルザスのリースリング。

牛フィレ肉のロディー ソース・エシャロット
シャンピニオンのソテー ボルドー風

お隣のsophiaちゃんと二人の乾杯(笑)

プチデセール

クレームブリュレのカフェブランのアイスクリーム

小菓子をいただきながら、愛子先生のお話を伺いました。

最後に記念撮影。

お城のような空間で愛子先生の素敵なお話

美味しいお料理におしゃべり…。
ありがとうございました

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