先日、野菜料理研究家しーちゃんのお宅で楽しい楽しいポトラックパーティーでした
今話題沸騰の武蔵小杉のタワーマンション
とっても素敵な空間でうっとりでした。
ポトラックなので、持ち寄りのお料理が次々とテーブルに並びます。
ハートのワインは私が…。
ワインエキスパートのとこちゃんが一緒に選んでくれました。
左側のチョコレートが入ったワインクーラーに入ったワインはとこちゃん持参です。
さすがとっでも素敵なセンスです
ワインがどんどん冷やされて。
乾杯
いよいよ始まりました。
無彩色のスタイリッシュなテーブルに色とりどりのお料理が並びます。
パプリカのムースとかぶの生ハム巻き
しーちゃんが作ってくれました。
野菜のテリーヌ
私がお持ちしました。
しーちゃんがソースを素敵にアレンジしてくださいました。
ハムのパテはとこちゃん
ネギのマリネと
酵素に漬けたお野菜
こちらはみきちゃんが。
デトックスサラダ
体がきれいになりそうです。
これもちーちゃん
乾物野菜料理のキッシュ
これもしーちゃん。
しーちゃんが焼きたてミートローフを持ってきてくれました。
満面の笑み
素敵に盛り付け
付け合わせは…
タブレ風 押し麦サラダ
わかちゃんのホワイトチョコ入り抹茶ブレッドがでてきました。
切り口はこちら。
みきちゃんの中華ちまき
私は近所のYUJI AJIKIのケーキをお持ちしました。
しーちゃんの抹茶ほうじ茶プリン
みんなで自撮り
素敵な笑顔がいっぱいです
打合せなく、このお料理のバランス
素晴らしいですね
それぞれ御活躍の皆様ばかり。
忙しい時間をやりくりして集まりました。
とっても楽しくて刺激的なパーティーになりました
ありがとうございました