乾杯
これが楽しみ
前菜の盛り合わせ。
レッスン中エミココちゃまが、茄子が焦げちゃうって心配してました。
キッチンとレッスンルーム離れているものね。
手がかかる生徒でごめんなさい。
エミココちゃま特製のポテトサラダ
あゆりんが感激の涙…。
帰って早速私も復習しましたよ。
白身魚のポワレ
トマトバジルソース
泡泡から白ワインへ。
ビッグなしいたけと出てきたのはエミココちゃまにプレゼントしたウォーマー。
2つを使いこなすエミココちゃまさすが
グリーンオリーブのソースと鰹の酒盗ニンニクのソース。
とっても美味しくてどうやって作るのかお聞きしたけど出来るかしら…。
エミココちゃまの得意料理という鴨
とっても柔らかくて美味しくて感動
なんだか写真だけでも楽しそう（笑）
そうそうこの日は夜までのお約束だから
またまた乾杯
マリンなボトルはCHANDON。
CHANDONが作るオーストラリア産のスパークリングワインで限定ボトルだとか。
茄子と茸のクリームソースグラタン仕立て
この日はくま様のバースデー
ナルちゃん、Ponちゃんからのプレゼント
美味しいコンビーフ、美味しいチーズも。
嬉しいLINEにみんなが歓声
安堵の涙もありました。
幸せな1日になりました。
ありがとうございました
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