2回目の大雪の日
リーフ先生のお料理レッスンに伺ってまいりました。
いつも素敵な先生
テーブルコーディネートもとってもおしゃれです
お料理が盛り付けられると更に素敵になりますね。
テーブルコーディネートは、そこにお料理があってこそと感じさせられます。
しらすと菜の花のパスタ美味しいペペロンチーノの作り方を教えていただきました。
菜の花は醤油しぼりしてきちんと水気をきりました。
ラムチョップのハーブローストウエッジウッドのスタイリッシュなお皿にラムはとっても似合います。
ラムは苦手でしたが、臭みが全くなく美味しく食べられました。
いつものお店になかったとかで、苦労されて用意してくださったとのことでした。
パプリカのムースとっても甘くて美味しくて。
パプリカを甘くするコツもしっかり教わりました。
スモークサーモンのタルタル大好きなディル風味でした。
キャラメル風味の生チョコレート
簡単に美味しい生チョコが作れてしまいます。
思わず帰りに富澤で材料を買って帰りました。
うちの近所の景色…。
ちょっと外国のよう（？）
バレンタインデー
息子ももらって帰ってきました（笑）
またまた一緒に『やまとなでしこ』のDVDを見てしまいました
擦り切れるほど見ているので、ここっていうセリフになると先に喋る息子…。
重要ポイントは息子の好きなところなんでしょうね。
そしてエブリシングを口ずさみます
『きっとあなたのつらいことを忘れる日が来るから…
必ず君のことを迎えにくるから』
『あなたは、いつのまにかずっと前から私の中にいた』
これも名セリフの場面でした。
『あなたにとって大切なもの』
『お金には変えられないたったひとつのもの』