Ｇｒａｃｅ ｅｔ Ｌｕｘｅ(☆)
陽子先生のレッスンに伺ってまいりました
盛りだくさんの１日でした。
まずフールセックを教えていただきました。
生地はたくさん作って冷凍しておくことが出来るので、
いつでも出して焼けるので便利ですね。
見ているだけでしたが、とっても簡単に作れてしまいます
焼き上がりを見せていただきました。
ココア、シナモン、プレーン
３段重ねて並べると、見た目も可愛いです
今回のレクチャーは『自己紹介の仕方』
好印象の自己紹介の仕方をレクチャーいただき、
自分では気が付かない癖を見つけることができました。
もともと自己紹介は苦手な私…
今日学んだことを心掛けて
自信に繋がるよう意識していこうと思います。
次はポルチーニ茸のリゾットを教えていただきました。
こちらは息子が好きなので、何度か家でも作っています。
こちらを作りながらケーキの『キャトル・キャナル・オランジェ』を作ってしまう先生
ランチはポルチーニ茸のリゾットにサラダをつけていただきました
サラダに新タマネギが入っていて、とても甘くて美味しかったです
『キャトル・キャナル・オランジェ』の風味のポイントはオレンジペースト
こちらを譲っていただきました
お家で簡単に作れてしまうのは、感激です
陽子先生、ご一緒した皆さま
楽しいひとときをありがとうございました
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