今日は仕事は休み♪
予約していた北ガス料理教室に参加して
玉ねぎを使った血液サラサラメニューを作って来ました。
講師の吉川雅子先生から習ったメニューは・・・
・タマネギたっぷりホタテ貝柱のマリネ
・タマネギの肉巻き揚げ
・ハッサクとウドのサラダ
・みかん御飯
・オニオンサラダ＆オニオンドレッシング
先生のお手本
私のグループ作成品・・・(;^_^A見比べると、料理は盛り付けも大事って事が分かりますわねえ～( ´艸｀)
ウーロン茶で乾杯してから試食したけど見た目はともかく美味しかったわ(^^♪
（完食したのは私だけだった・・・(^▽^;)）
このメニューで、一人当たり大玉のタマネギ１コを食べたことになるんだって！
私の血液サラサラになったかしらん？v(^-^)v
お土産に頂いたタマネギ２コ
玉ねぎにも色んな種類があるのねえ～！(ﾉﾟοﾟ)ﾉ