昨日はEARTH COLOUR LAB.さんで
マルシェでした♪
題して
『うんまい野菜でコロナなんか吹っ飛ばせ!『第1回LABマルシェ』
三密を避けたテラスで
マスク・消毒を完備の上で開催いたしました。
緊急開催&突然の告知だったのですが
聞きつけて、ご来店下さった方々、
ありがとうございます♪
私はスパイス販売だけでなく
カレーランチも作らせていただくことになり
9時に会場入りし、準備準備♪
ついでに筍もゆでてました(笑)
業務用キッチンっていいなぁ。やっぱり。
カレーはこんな風にご提供させていただきました。
いつものこどもカレーライスに
菜の花のポリヤル添えて(ここだけ南インド系
)
時勢的に、ほぼほぼテイクアウトが多かったですね。
EARTH COLOUR LAB さんも
ワンコインサラダなど出されていましたよ。
ほんとにお野菜たっぷりのシンプルで綺麗な味付け。
これ、毎日食べてたら
美人になるわ。きっと。
普段もテイクアウトのお弁当がありますので
ランチ難民になったり
今日は中食にしよう、って時には是非ご利用くださいな♪
愛情込めて育てられた野菜やお肉で作られた
綺麗な味のごはんを
綺麗な味のごはんを
普段から食べていると、免疫up間違いなし❕
***
名古屋では今、
有機野菜が売っているマルシェがほぼ縮小・中止になり
生産者さんだけでなく、購入者さんたちも困っているそうです。
そういった方たちのご縁をつなげたい。
主催の EARTH COLOUR LAB の社長であり
自らも自然栽培 土磨自然農園 の農園主である
横島さんの、
そんな強い思いが
この度のマルシェ開催への運びとなっていました。
今後も企画して開催するそうです。
私も応援するとともに
お手伝いしていこうと思っています!
あ、なお私の商品
「こどもカレーにおとなっカラスパイス」と
「大人のガラムマサラ」を
こちらのお店に置いていただけるようになりました。
是非とも、足を運んでお買い求めくださいませ♪






